Imagine um bolo macio e delicado, com o sabor suave das amêndoas e um toque refrescante de limão. Perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde, este Bolo de Amêndoas é uma verdadeira delícia que vai agradar a todos os paladares. Cada fatia é uma combinação perfeita de sabor e textura, tornando cada momento especial.
Cozinha Originária e Curiosidade do Bolo de Amêndoas:
Cozinha: Internacional
Curiosidade: O bolo de amêndoas é uma sobremesa tradicional em várias culturas, conhecido por sua textura úmida e sabor delicado. É particularmente popular na Espanha, onde é chamado de “Tarta de Santiago”.
Prepare um bolo de amêndoas macio e cheio de sabor que vai encantar todos!
Separe todos os ingredientes e pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, farinha de trigo, açúcar, fermento e sal.
Adicione os ovos, a manteiga derretida, o extrato de baunilha e as raspas de limão à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
Asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.
Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Ingredientes
Preparo
Separe todos os ingredientes e pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, farinha de trigo, açúcar, fermento e sal.
Adicione os ovos, a manteiga derretida, o extrato de baunilha e as raspas de limão à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
Asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.
Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Super Dica: Para uma versão mais saudável, substitua parte da farinha de trigo por farinha integral e use açúcar de coco em vez de açúcar refinado. Você também pode adicionar amêndoas laminadas por cima antes de assar para uma crocância extra.
Benefícios dos Ingredientes do Bolo de Amêndoas:
- Farinha de Amêndoas: Rica em proteínas, gorduras saudáveis e fibras.
- Ovos: Fonte excelente de proteínas e vitaminas essenciais.
- Limão: Rico em vitamina C e antioxidantes.
Conclusão sobre o Bolo de Amêndoas:
Aproveite cada mordida deste delicioso Bolo de Amêndoas, perfeito para qualquer ocasião. E para mais delícias, confira essas outras receitas no nosso site:
- Bolo Chiffon: mais macio que travesseiro.
- Bolo de Café: para acordar a galera no meio da tarde!
- Bolo de Milho Flocão: uma maneira de usar a farinha Flocão que vai te surpreender!
- Bolo de Pinhão: para você usar os pinhões cozidos nessa delícia de bolo!
Então, bora provar essas delícias e se aventurar ainda mais na cozinha!