A mousse de abacate é a prova de que sobremesas saudáveis também podem ser deliciosas! Cremosa, refrescante e fácil de fazer, ela combina perfeitamente o sabor suave do abacate com toques doces e cítricos que encantam em cada colherada.
Cozinha originária e curiosidade do Mousse de Abacate:
Cozinha Brasileira: O abacate é amplamente consumido no Brasil em preparações doces. Curiosidade: apesar de ser conhecido por ser calórico, o abacate é uma fonte de gorduras boas e nutrientes, tornando-se um ingrediente perfeito para sobremesas saudáveis.
Cremosa, leve e saudável: esta mousse de abacate é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Corte os abacates ao meio, retire os caroços e, com uma colher, remova a polpa.
No liquidificador ou processador, coloque a polpa do abacate, o leite, o mel, o suco de limão e a essência de baunilha. Bata até obter um creme homogêneo.
Prove a mousse e ajuste o doce ou o suco de limão conforme o seu gosto.
Distribua a mousse em potes ou tigelas pequenas. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar e gelar.
Antes de servir, decore com raspas de limão, mel ou sementes de chia, se desejar.
Ingredientes
Preparo
Corte os abacates ao meio, retire os caroços e, com uma colher, remova a polpa.
No liquidificador ou processador, coloque a polpa do abacate, o leite, o mel, o suco de limão e a essência de baunilha. Bata até obter um creme homogêneo.
Prove a mousse e ajuste o doce ou o suco de limão conforme o seu gosto.
Distribua a mousse em potes ou tigelas pequenas. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar e gelar.
Antes de servir, decore com raspas de limão, mel ou sementes de chia, se desejar.
Super Dica: Para um toque diferente, adicione uma colher de cacau em pó à mousse para criar uma versão de chocolate. Outra ideia é incluir frutas frescas como morangos ou manga na decoração para um contraste incrível de sabores.
Benefícios dos ingredientes do Mousse de Abacate:
- Abacate: Rico em gorduras saudáveis, vitaminas e antioxidantes.
- Mel: Adoçante natural que fornece energia rápida e sabor delicado.
- Limão: Fonte de vitamina C, adiciona frescor e evita a oxidação do abacate.
Conclusão sobre o Mousse de Abacate:
A mousse de abacate é uma sobremesa prática, saudável e deliciosa que vai agradar a todos. Experimente servir em ocasiões especiais ou como um doce leve para o dia a dia. Quer mais ideias? Confira estas receitas incríveis:
- Mousse de Maracujá – refrescante e cheia de sabor.
- Mousse de Chocolate – leve e nutritivo.
- Mousse de Morango – cremosa e perfeita para festas.
- Mousse de Manga – ideal para começar o dia com energia.
Bora Provar!