A panelinha de coco é aquele tipo de sobremesa que traz conforto em cada colherada. Com seu sabor tropical e textura cremosa, ela é perfeita para os amantes de coco e para quem busca uma sobremesa que combina simplicidade e sofisticação.
Cozinha originária e curiosidade da Panelinha de Coco:
Cozinha Brasileira: A panelinha de coco é inspirada em sobremesas tradicionais do Brasil, que valorizam ingredientes tropicais como o coco. Curiosidade: essa sobremesa é perfeita para servir em porções individuais, trazendo charme e praticidade às suas reuniões.
Cremosa, doce e com sabor tropical: a panelinha de coco é a sobremesa que vai conquistar seu coração!
Em uma bacia, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite, as gemas e o amido de milho. Mexa bem até ficar homogêneo.
Acrescente o coco ralado à mistura, mexendo para evitar grumos.
Abra a massa brissée e forre as forminhas de empadinha, coloque o recheio de coco e coloque para assar até dourar o coco, à 200 graus por 20-30 minutos.
Ingredientes
Preparo
Em uma bacia, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite, as gemas e o amido de milho. Mexa bem até ficar homogêneo.
Acrescente o coco ralado à mistura, mexendo para evitar grumos.
Abra a massa brissée e forre as forminhas de empadinha, coloque o recheio de coco e coloque para assar até dourar o coco, à 200 graus por 20-30 minutos.
Super Dica: Adicione uma pitada de canela ou um toque de raspas de limão para um contraste de sabores. Se quiser uma versão mais gourmet, finalize com um fio de mel e amêndoas laminadas.
Benefícios dos ingredientes da Panelinha de Coco:
- Coco: Rico em fibras, vitaminas e minerais, trazendo sabor e benefícios para a saúde.
- Leite de coco: Adiciona uma cremosidade especial e é fonte de gorduras saudáveis.
- Leite condensado: Adoça e ajuda a criar a textura perfeita da sobremesa.
Conclusão sobre a Panelinha de Coco:
A panelinha de coco é a sobremesa perfeita para servir em encontros, festas ou até mesmo para se deliciar em um momento especial. Experimente essa receita e encante todos à mesa! Quer mais sugestões? Confira:
- Cocada Cremosa – um clássico brasileiro cheio de sabor.
- Pudim de Coco – suave e irresistível.
- Brigadeiro de Coco – perfeito para festas e comemorações.
- Bolo Gelado de Coco – um favorito que sempre faz sucesso.
- Balinha de Coco – impossível comer uma só.
Bora Provar!