Essa receita de pão delícia veio da pequena cidade costeira de Rio das Flores, onde a tradição de fazer pão caseiro é passada de geração em geração.
Todos os domingos, Dona Ana acordava cedo para preparar seu famoso Pão Delícia, uma receita que carrega consigo um pedaço da história de sua família. O aroma irresistível que se espalhava pela casa era um convite para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos preciosos.
Hoje, compartilhamos essa receita especial com você, na esperança de que possa criar memórias igualmente incríveis ao saborear o Pão Delícia em sua própria casa.
Receita de Pão Delícia
Desperte os sentidos com essa receita de Pão Delícia, um verdadeiro deleite para o paladar.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
Faça um buraco no centro da mistura seca e adicione a água morna, a manteiga derretida e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia.
Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Após o descanso, amasse levemente a massa para retirar o ar e modele em formato de pão.
Coloque o pão em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180°C.
Leve o pão ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de cortar em fatias.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
Faça um buraco no centro da mistura seca e adicione a água morna, a manteiga derretida e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia.
Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de óleo, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Após o descanso, amasse levemente a massa para retirar o ar e modele em formato de pão.
Coloque o pão em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180°C.
Leve o pão ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de cortar em fatias.
Super dica: para deixar a receita ainda mais gostosa e saudável experimente adicionar sementes de chia à massa antes de sovar. As sementes de chia são ricas em fibras, ômega-3 e antioxidantes, trazendo benefícios para a saúde do coração, a digestão e a saciedade.
Além disso, elas conferem uma textura crocante e um sabor levemente nozado ao Pão Delícia.
Conclusão sobre a Receita de Pão Delícia
Ao saborear essa receita de Pão Delícia, você experimenta um pedaço da tradição familiar e se conecta com momentos especiais. Cada mordida traz consigo o carinho e a história que envolvem essa receita.
Compartilhe esse pão caseiro com as pessoas que você ama e crie suas próprias memórias afetivas. Deixe o aroma delicioso invadir sua cozinha e aproveite o prazer genuíno de saborear o Pão Delícia, uma herança de Rio das Flores.
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Bora provar essa Receita de Pão Delícia em casa e compartilhe essa receita com quem você ama!