AutorRose MantelliDificuldadeIntermediárioArroz de Forno Tradicional: Um festival de sabores em cada garfada!
Ingredientes da Receita de Arroz de Forno Tradicional
500 g de carnefrango, carne moída ou calabresa
1 cebola médiapicada
2 dentes de alhopicados
1 cenoura granderalada
3 ovos
Preparo da Receita de Arroz de Forno Tradicional
1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Adicione a carne escolhida e cozinhe até ficar bem dourada e cozida.
3
Acrescente a cenoura ralada, as ervilhas e o milho verde. Misture bem.
4
Em uma tigela, bata os ovos e o leite. Tempere com sal e temperos a gosto.
5
Em um refratário untado, faça camadas alternadas de arroz, carne refogada e queijo mussarela. Repita até finalizar os ingredientes.
6
Despeje a mistura de ovos batidos por cima do arroz e polvilhe o queijo parmesão ralado.
7
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até o queijo ficar dourado e borbulhante.
8
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Ingredientes
Ingredientes da Receita de Arroz de Forno Tradicional
500 g de carnefrango, carne moída ou calabresa
1 cebola médiapicada
2 dentes de alhopicados
1 cenoura granderalada
3 ovos