AutorRose MantelliDificuldadeInicianteComo fazer uma fácil e rápida Brusqueta Italiana de Tomate e Manjericão
Ingredientes da Brusqueta Italiana de Tomate e Manjericão:
½ baguete em fatias
1 dente de alho
1 tomate picado sem semente
2 tomate seco picados
1 ramo com folhas de manjericão
sal à gosto
pimento do reino moída à gosto
azeite de oliva
100 g de queijo ralado
Preparo da Brusqueta Italiana de Tomate e Manjericão:
1
Corte o baguete em fatias na diagonal.
2
Parta um dente alho ao meio e esfregue nas fatias de pão
3
Coloque no forno a 180 por 5 minutos
4
Pique os tomates em cubinhos e tire as sementes.
5
Pique os tomates secos.
6
Coloque em uma bacia os tomates, o manjericão, tempere com sal e pimenta, e regue com azeite.
7
Coloque a mistura sobre as fatias de pão torradas.
8
Coloque queijo ralado por cima e sirva.
Ingredientes
Ingredientes da Brusqueta Italiana de Tomate e Manjericão:
½ baguete em fatias
1 dente de alho
1 tomate picado sem semente
2 tomate seco picados
1 ramo com folhas de manjericão
sal à gosto
pimento do reino moída à gosto
azeite de oliva
100 g de queijo ralado