Como Fazer Pão de Queijo de Liquidificador

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de mini cupcakes ou uma forma grande para pão de queijo.

No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

Adicione o polvilho doce aos poucos, batendo em velocidade baixa para não empelotar. Continue batendo até a massa ficar lisa.

Acrescente os queijos ralados à massa e bata novamente até incorporar completamente.

Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.

Despeje a massa nas forminhas, preenchendo cada uma até cerca de 2/3 de sua capacidade.

Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.

Retire do forno, espere amornar e sirva os deliciosos pãezinhos de queijo de liquidificador.