AutorRose MantelliDificuldadeInicianteEssa deliciosa conserva de pimenta dedo de moça fica muito saborosa, para gosta de uma picância na comida!
Ingredientes:
100 g de pimenta dedo de moça picadas em rodelas com sementes
200 ml de azeite de oliva
1 folha de louro
1 colher de chá de orégano
1 dente de alho
Preparo:
1
Pique as pimentas em rodelas com a semente junto. Reserve.
2
Ferva uma chaleira de água.
3
Coloque as pimentas em uma bacia e coloque a água fervente, tampe com plástico filme e deixe 5 minutos.
4
Escorra bem e deixe secar as pimentas.
5
Coloque em um vidro esterelizado a pimenta, com o azeite até cobrir as pimentas, o deite de alho descascado, o louro e o orégano.
6
Deixe 24h na geladeira e pode utilizar depois.
7
Ps. cuidado com os dedos, não passe nos olhos ou no rosto, o melhor é usar luvas. A pimenta é muito forte.
Ingredientes
Ingredientes:
100 g de pimenta dedo de moça picadas em rodelas com sementes
200 ml de azeite de oliva
1 folha de louro
1 colher de chá de orégano
1 dente de alho