AutorRose MantelliDificuldadeInicianteEssa delícia de receita da culinária mediterrânea, Cuscuz Marroquino!!!
Ingredientes:
1 xícara
de cuscuz marroquino
1 xícara
de água fervente
2 colheres de sopa de azeite de oliva
½ xícara
de ervilhas
½ xícara
de ervilha torta picada
½ xícara
de cenoura em cubinhos
¼ xícara
de uvas passas
¼ xícara
de damasco picado
¼ xícara
de azeitona
¼ xícara
de amêndoas em lâminas tostadas
1 pimenta dedo de moça sem semente picada
1 colher de sopa de manteiga
sal à gosto
pimenta do reino moída à gosto
salsa à gosto
cebolinha à gosto
Preparo:
1
Coloque o cuscuz em uma vasilha coloque a água quente e cubra com papel filme ou um prato.
2
Pique todos ingredientes reserve.
3
Dê uma cozida na cenoura, na ervilha e na vagem.
4
Misture tudo e se delicie.
Ingredientes
Ingredientes:
1 xícara
de cuscuz marroquino
1 xícara
de água fervente
2 colheres de sopa de azeite de oliva
½ xícara
de ervilhas
½ xícara
de ervilha torta picada
½ xícara
de cenoura em cubinhos
¼ xícara
de uvas passas
¼ xícara
de damasco picado
¼ xícara
de azeitona
¼ xícara
de amêndoas em lâminas tostadas
1 pimenta dedo de moça sem semente picada
1 colher de sopa de manteiga
sal à gosto
pimenta do reino moída à gosto
salsa à gosto
cebolinha à gosto