Flan de Laranja com Gengibre

Flan de Laranja com Gengibre
AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação5.0
Categoria, CozinhaTags, ,

Leve, aromático e surpreendente — esse flan de laranja com gengibre é um abraço fresco em forma de sobremesa!

Rendimento6 Porções
Preparo15 minsTempo Total15 mins

Ingredientes do Flan de Laranja com Gengibre:

 500 ml de suco de laranja natural (cerca de 4 laranjas grandes)
 1 colher de chá de raspas da casca da laranja
 1 colher de chá de gengibre ralado fresco
 1 lata de leite condensado
 1 caixa de de creme de leite
 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)

Para decorar (opcional):

 Raspas de laranja
 Gengibre cristalizado em pedacinhos

Preparo do Flan de Laranja com Gengibre:

1

Hidrate a gelatina: Coloque a gelatina em um potinho com a água e deixe hidratar por 5 minutos. Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos até dissolver completamente.

2

Bata os ingredientes do flan: No liquidificador, adicione o suco de laranja, leite condensado, creme de leite, gengibre ralado, raspas de laranja e a gelatina dissolvida. Bata por 2 minutos, até tudo virar um creme uniforme e bem aromático.

3

Despeje a mistura em forminhas de silicone ou em copinhos individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.

4

Com o flan firme, desenforme com cuidado e decore com raspas de laranja, pedacinhos de gengibre cristalizado e folhinhas de hortelã. Fica lindo e aromático!

Ingredientes

Ingredientes do Flan de Laranja com Gengibre:

 500 ml de suco de laranja natural (cerca de 4 laranjas grandes)
 1 colher de chá de raspas da casca da laranja
 1 colher de chá de gengibre ralado fresco
 1 lata de leite condensado
 1 caixa de de creme de leite
 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)

Para decorar (opcional):

 Raspas de laranja
 Gengibre cristalizado em pedacinhos
Flan de Laranja com Gengibre
IngredientesPreparo