AutorRose MantelliDificuldadeInicianteVamos aprender esse delicioso e picante tempero americano o Dry Rub, super saboroso cheio de temperos.
Ingredientes:
1 galeto primo canto
2 sobrecoxas de frango (ou qualquer outra parte)
sal à gosto
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de louro em pó
1 colher de café de cominho em pó
1 colher de chá de coentro em pó
½ colher de chá de pimenta caiena
pimenta do reino moído à gosto
2 colheres de sopa de páprica doce
½ colher de chá de fumaça em pó
Preparo:
1
Misture todos os ingredientes dos temperos secos.
2
Passe por todo o frango.
3
Em uma grelha pode colocar um papel alumínio para o açúcar mascavo no tempero não queimar, caso não tenha muita experiência com a churrasqueira.
Ingredientes
Ingredientes:
1 galeto primo canto
2 sobrecoxas de frango (ou qualquer outra parte)
sal à gosto
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de louro em pó
1 colher de café de cominho em pó
1 colher de chá de coentro em pó
½ colher de chá de pimenta caiena
pimenta do reino moído à gosto
2 colheres de sopa de páprica doce
½ colher de chá de fumaça em pó