AutorRose MantelliDificuldadeInicianteEsse Hamburguer Caseiro é um sucesso aqui em casa!!!Bora Fazer!!!
1 kg de Acém moído
1 xícara
de salsa picada
½ xícara
de hortelã picada
1 colher de sopa baharattempero árabe
1 colher de chá de coentro em pó
1 colher de chá de cominho em pó
pimenta do reino moída à gosto
1 colher de chá de páprica doce
½ colher de chá de chimichurri
sal à gosto
nóz moscada ralada à gosto
Preparo:
1
Coloque em um bacia a carne moída e tempere com todas as especiarias e a salsa.
2
Forme os hambúrgueres e deixe no meio mais fino que as bordas.
3
Asse na churrasqueira(fica mais gostoso) ou pode grelhar também.
4
Monte o Hamburguer com pão Australiano ou Cervejinha passa a maionese de tahine, queijo, tomate e rúcula. 🍔
Molho Extra: Cebola Roxa, Erva-doce, limão, Azeite, e sal.
Ingredientes
1 kg de Acém moído
1 xícara
de salsa picada
½ xícara
de hortelã picada
1 colher de sopa baharattempero árabe
1 colher de chá de coentro em pó
1 colher de chá de cominho em pó
pimenta do reino moída à gosto
1 colher de chá de páprica doce
½ colher de chá de chimichurri
sal à gosto
nóz moscada ralada à gosto