AutorRose MantelliDificuldadeInicianteLinguini com um delicioso Molho de Nata e Bacon!
Ingredientes:
500 g de linguini
200 g de bacon em cubinhos
1 pedaço de alho poró picadinho
1 dente de alho
2 colher de chá de mostarda Dijon ou mostarda amarela ou pó
pimenta do reino à gosto
sal à gosto (pouco pois o bacon já é salgado) e massa já vai estar cozida com sal
300 g pote de nata ou creme de leite fresco
100 g queijo parmesão ralado
cebolinha picada
Preparo:
1
Coloque a água para ferver, quando ferver adicione sal, e a massa, cozinhe pelo tempo que está na embalagem. Não vai ter erro. E sempre al dente.
2
Em uma frigideira grande frite o bacon até dourar, acrescente o alho e o alho poró, refogue e acrescente a mostarda, a nata, tempere com sal, pimenta, por último coloque o queijo parmesão e a cebolinha picada.
Ingredientes
Ingredientes:
500 g de linguini
200 g de bacon em cubinhos
1 pedaço de alho poró picadinho
1 dente de alho
2 colher de chá de mostarda Dijon ou mostarda amarela ou pó
pimenta do reino à gosto
sal à gosto (pouco pois o bacon já é salgado) e massa já vai estar cozida com sal
300 g pote de nata ou creme de leite fresco
100 g queijo parmesão ralado
cebolinha picada