AutorRose MantelliCategoriaBolos, grãos, LancheCozinhaAmericanaMétodo de CozimentoAirfryer, AssadoDificuldadeInicianteMuffins Salgado de Lentilha: Macio, leve e nutritivo — perfeito para pequenas mordidas sem esforço.
Ingredientes dos Muffins Salgado de Lentilha:
1 xícara
de lentilha cozida
2 ovos
½ xícara
de leite ou bebida vegetal
½ xícara
de farinha de aveia ou trigo
½ xícara
de queijo ralado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento químico
1 pitada de sal
Preparo dos Muffins Salgado de Lentilha:
1
Base da massa: Bata a lentilha com ovos e leite até formar um creme liso.
2
Mistura dos secos: Adicione farinha, queijo e sal.
3
Finalização da massa: Misture o fermento delicadamente.
4
Distribuição: Coloque em forminhas de muffin.
5
Assar até dourar: Asse a 180°C por cerca de 25 minutos.
Ingredientes
Ingredientes dos Muffins Salgado de Lentilha:
1 xícara
de lentilha cozida
2 ovos
½ xícara
de leite ou bebida vegetal
½ xícara
de farinha de aveia ou trigo
½ xícara
de queijo ralado
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento químico
1 pitada de sal