AutorRose MantelliDificuldadeInicianteDelicioso Nhoque de Morango, derrete na boca!
Ingredientes:
½ moranga da sua escolha
1 xícara
de farinha
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
noz moscada ralada na hora à gosto
2 colheres de sopa de manteiga
folhas de sálvia
Preparo:
1
Cozinhe a moranga em uma panela sem deixar a água entrar na moranga.
2
Quando estiver macia, retire e amasse com um garfo, tempere com sal, pimenta e a noz moscada, coloque a farinha até dar ponto de poder moldar.
3
Em uma frigideira coloque a manteiga e a sálvia e coloque os nhoques, se ficar mole pode colocar com uma colher, para não colocar muita farinha na massa.
4
Frite até dourar dos dois lados.
5
Sirva com o molho de sua preferência ou sem molho mesmo.
Ingredientes
Ingredientes:
½ moranga da sua escolha
1 xícara
de farinha
sal à gosto
pimenta do reino à gosto
noz moscada ralada na hora à gosto
2 colheres de sopa de manteiga
folhas de sálvia