AutorRose MantelliDificuldadeIntermediárioFaça essa deliciosa panqueca de beterraba, fica um sabor com o frango cremoso!
Ingredientes:
Frango Cremoso:
Panqueca de Beterraba:
Preparo:
Panqueca de Beterraba:
Prepare a massa da panqueca no liquidificador, colocando a beterraba em pedaços, com o leite, os ovos, o azeite.
Depois acrescente a farinha, o sal e o fermento.
Pegue uma frigideira, esquente e coloque um pouco da massa girando para ocupar todo o fundo.
Quando as bordas começarem a soltar pode virar a panqueca com a ajuda de uma escumadeira.
Repita até fazer toda a massa.
Frango Cremoso:
Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos, doure em uma panela com banha.
Acrescente a cebola, o alho, o alho poró, o sal, doure mais um pouco.
Tempere com louro em pó, colorau, orégano seco.
Acrescente o milho e depois o creme de leite.
Recheie as panquecas de beterraba e coloque em um refratário, coloque um pouco de molho por cima e coloque queijo mussarela ralado por cima, leve ao forno para gratinar.
