AutorRose MantelliDificuldadeInicianteO pudim de pão de travessa é uma sobremesa fácil e econômica, com uma textura cremosa e sabor delicioso. Perfeita para aproveitar sobras de pão com muito estilo!
Ingredientes do Pudim de Pão Americano de Travessa:
Preparo do Pudim de Pão Americano de Travessa:
Unte uma travessa com manteiga. Corte os pães em cubos e coloque-os na travessa. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, o leite, a essência de baunilha e a canela até formar uma mistura homogênea.
Despeje a mistura líquida sobre os cubos de pão na travessa, garantindo que todos os pedaços fiquem bem embebidos. Se desejar, acrescente as uvas-passas. Deixe descansar por 10 minutos para que o pão absorva bem o líquido.
Preaqueça o forno a 180°C e leve o pudim ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que esteja firme e levemente dourado por cima.
Retire o pudim do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser servido morno ou frio, e fica delicioso acompanhado de uma calda de caramelo ou sorvete de creme.