AutorRose MantelliDificuldadeInicianteRabanada de forno: o sabor tradicional com uma versão mais leve e fácil de fazer, ideal para a ceia de Natal!
Ingredientes da Rabanada de Forno:
Preparo da Rabanada de Forno:
Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
Mergulhe as fatias de pão na mistura, deixando-as absorver o líquido por alguns segundos. Escorra o excesso e acomode as fatias em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Polvilhe um pouco de canela em pó sobre as fatias de pão para dar aquele sabor clássico e aromático.
Preaqueça o forno a 200°C e leve as fatias ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo para que dourem por igual. As rabanadas devem ficar levemente douradas e crocantes.
Retire as rabanadas do forno e, enquanto ainda estiverem quentes, polvilhe com uma mistura de açúcar e canela. Sirva quentinhas para aproveitar o contraste de textura.