Pudim na Air Fryer

Pudim na Air Fryer
AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação5.0
Categoria, CozinhaMétodo de CozimentoTags,

Pudim cremoso, sem banho-maria e pronto rapidinho na Air Fryer – perfeito para quem ama praticidade!

Rendimento6 Porções
Preparo10 minsCozimento45 minsTempo Total55 mins

Ingredientes do Pudim na Air Fryer:

Para a Calda:

 ½ xícara de açúcar
 ¼ xícara de água quente

Para o Pudim:

 1 lata de leite condensado (395g)
 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
 3 ovos
 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, mas delicioso!)

Preparo do Pudim na Air Fryer:

1

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo até formar um caramelo dourado. Adicione a água quente aos poucos, mexendo até dissolver e formar uma calda lisa. Despeje em uma forma pequena (15cm de diâmetro) que caiba na Air Fryer e espalhe no fundo.

2

No liquidificador, bata os ovos, leite condensado e leite por 2 minutos, até ficar bem homogêneo. Adicione a baunilha se quiser um aroma extra.

3

Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.

4

Coloque a forma dentro da cesta da Air Fryer e asse a 180°C por 30-45 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!

5

Retire da Air Fryer e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.

Ingredientes

Ingredientes do Pudim na Air Fryer:

Para a Calda:

 ½ xícara de açúcar
 ¼ xícara de água quente

Para o Pudim:

 1 lata de leite condensado (395g)
 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
 3 ovos
 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, mas delicioso!)
Pudim na Air Fryer
IngredientesPreparo