AutorRose MantelliDificuldadeInicianteDelicioso Rondelli de Frango, muito fácil de fazer!
Ingredientes da Receita de Rondelli de Frango e Nozes Perfeito
300 g de peito de frango cozido e desfiado temperado
1 pacote de massa de lasanha
500 ml de molho branco
300 g queijo mussarela fatiada
100 g de queijo parmesão ralado
Ingredientes Molho Branco:
1 colher de sopa colher de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
500 ml de leite integral
pimenta do reino moída à gosto
noz-moscada ralada na hora à gosto
sal à gosto
1 pitada de pimenta caiena
½ xícara
de nozes picadas
Preparo do Molho Branco:
1
Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter.
2
Acrescente a farinha e mecha bem por uns 3 minutos até cozinhar a farinha.
3
Coloque o leite e misture até dissolver a farinha, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e pimenta caiena, mexa até engrossar depois adicione as nozes picadas.
Preparo do Rondelli de Frango e Nozes Perfeito:
4
Na forma coloque uma camada de molho branco no fundo.
5
Pegue uma folha de massa de lasanha e coloque o queijo o frango e um pouco do molho branco e enrole devagar, corte em quatro rolinhos e disponha na forma um ao lado do outro até preencher a forma.
6
Coloque o molho restante por cima e coloque o parmesão ralado. Leve ao forno por 30 minutos a 200 graus.
Ingredientes
Ingredientes da Receita de Rondelli de Frango e Nozes Perfeito
300 g de peito de frango cozido e desfiado temperado
1 pacote de massa de lasanha
500 ml de molho branco
300 g queijo mussarela fatiada
100 g de queijo parmesão ralado
Ingredientes Molho Branco:
1 colher de sopa colher de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
500 ml de leite integral
pimenta do reino moída à gosto
noz-moscada ralada na hora à gosto
sal à gosto
1 pitada de pimenta caiena
½ xícara
de nozes picadas