AutorRose MantelliCategoriaDoces, SobremesaDificuldadeInicianteUm sorvete rosa, cremoso e frutado que derrete na boca e abraça a alma!
Ingredientes do Sorvete de Cereja:
400 g cerejas frescas ou congeladas (sem caroço)
300 g de creme de leite
395 g de leite condensado
1 colher de chá suco de limão
1 colher de chá extrato de baunilha
100 g cerejas picadinhas para textura
Preparo do Sorvete de Cereja:
1
Bata as cerejas no liquidificador até virar um purê vibrante.
2
Adicione o creme de leite, leite condensado, baunilha e limão; bata até ficar homogêneo.
3
Misture as cerejas picadas para dar aquela textura de sorvete artesanal.
4
Leve ao freezer por 3 horas, retire, mexa com colher para quebrar cristais de gelo.
5
Congele mais 3 horas. Deixe firmar completamente.
6
Finalize com cerejas frescas ou calda.
Ingredientes
Ingredientes do Sorvete de Cereja:
400 g cerejas frescas ou congeladas (sem caroço)
300 g de creme de leite
395 g de leite condensado
1 colher de chá suco de limão
1 colher de chá extrato de baunilha
100 g cerejas picadinhas para textura