AutorRose MantelliDificuldadeInicianteYakisoba Suíno, o sabor chinês!
Ingredientes Yakisoba Suíno:
300 g de filé suíno
½ cenoura ralada
1 cebola cortada em tiras
½ pimentão em tiras
¼ repolho cortado em tiras
½ pacote de massa para yakisoba
sal para a cozinhar a massa
2 dentes de alho em tiras
½ pimenta dedo de moça picada sem semente
1 colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de sopa sopa de óleo
1 colher de chá de óleo de gergelim
½ xícara
de molho shoyo
1 colher de chá de amido de milho
1 xícara
de água
gergelim torrado para finalizar
cebolinha para finalizar
Preparo Yakisoba Suíno:
1
Em uma wok coloque o óleo, e frite o filé suíno.
2
Tempere, com sal, pimenta do reino, coloque o alho, o gengibre, a pimenta dedo de moça, refogue.
3
Coloque os legumes, refogue.
4
Coloque o molho shoyo, a água com o amido de milho, deixe engrossar.
5
Coloque a massa já cozida em água e sal pelo tempo da embalagem.
6
Finalize com cebolinha e gergelim torrado. Amendoim opcional.
Ingredientes
Ingredientes Yakisoba Suíno:
300 g de filé suíno
½ cenoura ralada
1 cebola cortada em tiras
½ pimentão em tiras
¼ repolho cortado em tiras
½ pacote de massa para yakisoba
sal para a cozinhar a massa
2 dentes de alho em tiras
½ pimenta dedo de moça picada sem semente
1 colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de sopa sopa de óleo
1 colher de chá de óleo de gergelim
½ xícara
de molho shoyo
1 colher de chá de amido de milho
1 xícara
de água
gergelim torrado para finalizar
cebolinha para finalizar