Essa Salada de Beterraba com Queijo Feta é um verdadeiro desfile de cores e texturas no prato. O doce-terroso da beterraba se encontra com o salgado-cremoso do feta e o crocante das nozes — tudo temperado com um toque cítrico que amarra os sabores.
Bora fazer uma Salada de Beterraba com Queijo Feta daquelas que misturam cor vibrante, sabor marcante e frescor crocante? 💜🧀 É simples, saudável e digna de servir até num jantar chique.
Cozinha e Curiosidade da Salada de Beterraba com Queijo Feta:
- Origem: Combina ingredientes típicos do Mediterrâneo com a doçura da beterraba, que é mais comum em pratos da Europa Oriental.
- Curiosidade: O queijo feta é feito tradicionalmente com leite de ovelha e é protegido por denominação de origem na União Europeia.
Salada de beterraba com queijo feta: cor, frescor e sabor marcante em cada garfada.
Distribua os cubos de beterraba.
Espalhe o queijo feta esfarelado por cima, as cebolas.
Polvilhe nozes ou amêndoas tostadas.
Regue com azeite, suco de limão, sal e pimenta. Sirva imediatamente.
Ingredientes
Dicas da Rose: Use beterraba assada no forno em vez de cozida: o sabor fica mais concentrado e levemente caramelizado.
Benefícios dos Ingredientes da Salada de Beterraba com Queijo Feta:
- Beterraba: rica em ferro, antioxidantes e fibras.
- Queijo feta: boa fonte de cálcio e proteínas.
- Nozes/amêndoas: gorduras boas e minerais.
- Rúcula: vitamina C e compostos antioxidantes.
Conclusão sobre a Salada de Beterraba com Queijo Feta:
A Salada de Beterraba com Queijo Feta é nutritiva, fácil e tão bonita que dá até pena de comer — mas vale cada garfada.
Experimente também:
- Picles de Beterraba – Agridoce e vibrante.
- Salada de Aspargos – Leve e crocante.
- Tabule – Refrescante e saudável.
- Carpaccio de Beterraba Assada – um prato que parece que já ganhou estrela Michelin!
- Massa Fresca de Beterraba – uma massa na cor natural que você merece!
Bora Provar!