Os S’mores são uma explosão de sabores e memórias! Desde os acampamentos com amigos até as reuniões em família, essa sobremesa simples conquista corações com sua mistura perfeita de doce, crocante e cremoso. Prepare seus s’mores e transforme qualquer momento em uma experiência divertida e deliciosa – sem precisar sair de casa!
Cozinha originária e curiosidade dos S’mores:
Os s’mores são uma tradição americana popularizada por escoteiros nos anos 1920. O nome é uma abreviação de “some more” (um pouco mais), porque ninguém consegue comer só um! Normalmente, eles são preparados em fogueiras ao ar livre, mas você pode recriá-los no forno, no micro-ondas ou até no maçarico.
S’mores: camadas perfeitas de biscoito, chocolate e marshmallow derretido, criando uma sobremesa que é pura nostalgia e sabor.
Coloque um biscoito como base em uma assadeira ou prato resistente ao calor. Sobre ele, disponha um quadrado de chocolate.
Se estiver ao ar livre, espete o marshmallow em um palito e toste-o sobre a fogueira até que fique dourado e derretido por dentro. Para fazer em casa, você pode usar o grill do forno ou um maçarico culinário para tostar o marshmallow.
Assim que o marshmallow estiver derretido e tostado, coloque-o sobre o chocolate. Cubra com outro biscoito, pressionando levemente para que o marshmallow se espalhe e o chocolate derreta.
Sirva imediatamente enquanto o marshmallow e o chocolate ainda estão quentes e derretidos.
Ingredientes
Preparo
Coloque um biscoito como base em uma assadeira ou prato resistente ao calor. Sobre ele, disponha um quadrado de chocolate.
Se estiver ao ar livre, espete o marshmallow em um palito e toste-o sobre a fogueira até que fique dourado e derretido por dentro. Para fazer em casa, você pode usar o grill do forno ou um maçarico culinário para tostar o marshmallow.
Assim que o marshmallow estiver derretido e tostado, coloque-o sobre o chocolate. Cubra com outro biscoito, pressionando levemente para que o marshmallow se espalhe e o chocolate derreta.
Sirva imediatamente enquanto o marshmallow e o chocolate ainda estão quentes e derretidos.
Super Dica: Para uma versão gourmet, experimente usar chocolate com avelãs ou recheado. Também dá para substituir o biscoito tradicional por cookies integrais para um toque mais saudável. Outra ideia é adicionar uma fatia fina de banana ou morango para um frescor extra no recheio.
Benefícios dos ingredientes dos S’mores:
- Chocolate: Rico em antioxidantes, especialmente na versão meio amargo, ajuda a melhorar o humor e pode trazer benefícios cardiovasculares.
- Marshmallows: Embora sejam calóricos, são uma opção divertida e ocasional para alegrar o dia.
- Biscoitos: Podem ser integrais para adicionar fibras e deixar a sobremesa um pouco mais nutritiva.
Conclusão sobre os S’mores:
Os S’mores são perfeitos para trazer um toque doce e divertido ao seu dia! E se você gostou dessa receita, que tal experimentar o Marshmallow Caseiro, para um toque artesanal nos seus s’mores? Outra ideia incrível é o Brownie de Chocolate, uma sobremesa que combina a textura densa do brownie com a leveza do marshmallow. E, para os amantes de chocolate, o Chocolate Quente Cremoso é uma bebida deliciosa para acompanhar esses momentos doces.
Bora Provar!