Como Fazer
Bora Provar
Explore o Mundo dos Sabores com Nosso Pão Pita Caseiro: Recheie, Saboreie, Repita!
Bora começar!
Super dica: Experimente adicionar uma pitada de ervas secas à massa, como orégano ou manjericão, para um toque aromático extra.
01 10 g de fermento biológico seco
02 1 colher de chá de açúcar
03 1 xícara de água morna
04 3 xícaras de farinha de trigo
06 2 colheres de sopa de azeite de oliva
05 1 colher de chá de sal
Bora provar essa delícia do Pão Pita Perfeito e aprenda como fazer essa receita em casa e ainda compartilhar com quem você ama.
Dissolva o fermento
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e o açúcar na água morna e deixe descansar por 5-10 minutos, até que a mistura esteja espumosa.
Em uma tigela
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grande, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro da mistura de farinha e despeje a mistura de fermento e água.
Adicione o azeite
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e comece a misturar até formar uma massa pegajosa.
Forme uma bola
Coloque a massa
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com a massa, coloque-a em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
em uma superfície levemente enfarinhada e comece a sovar por cerca de 5-7 minutos, até que fique elástica e suave.
Divida a massa
Dividindo e Assando
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em 8 partes iguais e forme bolas. Abra cada bola em discos finos de aproximadamente 15 cm de diâmetro.
Pré-aqueça o forno a 230°C. Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma superfície enfarinhada.
Coloque os discos
em uma assadeira enfarinhada e leve ao forno por 5-7 minutos, até que inflem e fiquem levemente dourados.
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