Há algo mágico em preparar pão em casa, e quando se trata de Pão 100% Integral, essa experiência se torna ainda mais especial. Lembro-me vividamente da primeira vez que resolvi fazer essa receita em minha cozinha.
O aroma que invadiu o ambiente e o sabor único que conquistou minha família criaram uma memória que carrego comigo até hoje. O pão integral é mais do que uma simples receita; é uma conexão com a saúde, o cuidado com o corpo e o prazer de compartilhar momentos únicos à mesa.
Como Fazer Pão 100% Integral
Prepare-se para saborear o Pão Integral mais saudável e saboroso da sua vida!
Em uma tigela grande, misture as farinhas integral e branca, o fermento e o sal.
Em outra tigela, misture a água morna, o mel e o azeite.
Despeje a mistura líquida na tigela das farinhas e misture bem até formar uma massa homogênea.
Adicione as sementes de girassol e a aveia à massa e misture novamente.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Preaqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes e modele dois pães do formato que preferir.
Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada.
Faça alguns cortes superficiais na parte de cima dos pães com uma faca afiada.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam dourados e com uma casquinha crocante.
Retire do forno, deixe esfriar e está pronto para servir!
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela grande, misture as farinhas integral e branca, o fermento e o sal.
Em outra tigela, misture a água morna, o mel e o azeite.
Despeje a mistura líquida na tigela das farinhas e misture bem até formar uma massa homogênea.
Adicione as sementes de girassol e a aveia à massa e misture novamente.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Preaqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes e modele dois pães do formato que preferir.
Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada.
Faça alguns cortes superficiais na parte de cima dos pães com uma faca afiada.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam dourados e com uma casquinha crocante.
Retire do forno, deixe esfriar e está pronto para servir!
Super dica: Para enriquecer ainda mais o seu Pão Integral, experimente adicionar algumas frutas secas, como uvas-passas ou cranberries, à massa. Além de conferirem um sabor surpreendente, elas são ricas em nutrientes e fibras, tornando o pão ainda mais nutritivo e delicioso.
Conclusão da Receita de Pão 100% Integral
Espero que tenha se deliciado com essa incrível receita de Pão 100% Integral! Se você gostou dessa ideia de fazer pão em casa, tenho certeza de que também vai adorar experimentar outras receitas irresistíveis. Que tal um delicioso Pão de Queijo de forma, uma opção prática e saborosa para qualquer momento? Ou, quem sabe, um Pão na Airfryer, perfeito para um lanche rápido e saudável?
Se prefere se aventurar na produção de pães artesanais, não pode deixar de experimentar o Pão Artesano Caseiro, que encanta com sua textura e sabor únicos. E, para os apaixonados por combinações irresistíveis, o Pão com Mortadela ou o Pão com Linguiça vão te surpreender! E para fazer tudo isso que tal um Fermento Natural – Levain. Pão de Fermentação Natural, para comer sem culpa!
Aproveite essas receitas e crie momentos especiais à mesa com sua família e amigos. Tenho certeza de que cada uma delas será um sucesso absoluto!
Bora provar essa delícia de Receita de como fazer Pão 100% Integral em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas.