como fazer
Bora Provar
Prepare-se para desbravar o sabor mítico do Pãozinho de Dragão e se encantar com cada mordida repleta de magia! (Receita Globo Reporter)
Também conhecido como receita de Pão Chinês ou Pão Tailandês
Super dica: para tornar o Pãozinho de Dragão ainda mais saudável, você pode optar por recheios naturais, como pasta de amendoim, frutas picadas ou geleia de frutas sem adição de açúcar. Assim, você conseguirá saborear essa iguaria mágica com um toque de nutrição!
01 500 g de farinha de trigo
02 10 g de fermento biológico seco
03 250 ml de leite morno
05 60 g de manteiga em temperatura ambiente
07 1 pitada de sal
09 Raspas de casca de laranja
08 1 colher de chá de essência de baunilha
10 Recheio à escolha: Opcional
04 1 ovo
06 40 g de açúcar
Agora, vamos aprender a preparar essa delícia. Continue navegando ou veja o link abaixo:
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misture o fermento com o leite morno e deixe descansar por 5 minutos até ativar.
o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e a essência de baunilha à mistura de fermento ativado. Se desejar, acrescente as raspas de laranja para um toque especial.
03
até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
04
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em pequenas porções e, com a ajuda de um rolo, abra cada porção em formato de disco.
escolhido no centro de cada disco de massa e feche bem, formando bolinhas.
Disponha os pãezinhos
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em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.