Como Fazer Pãozinho de Dragão de Taiwan: O Pão do Globo Reporter Passo a Passo

Prepare-se para desbravar o sabor mítico do Pãozinho de Dragão e se encantar com cada mordida repleta de magia! (Receita Globo Reporter)

como fazer pãozinho de dragão tailandês

Aprenda a receita original do Pãozinho de Dragão de Taiwan: O Pão do Globo Reporter de um jeito fácil e rápido aqui.

Há séculos, em uma terra distante, os habitantes de um reino encantado desfrutavam de um pão especial que ganhou o nome de “Pãozinho de Dragão” (O Pão de Taiwan do Globo Reporter). Diz a lenda que os padeiros da região dominavam uma receita secreta transmitida de geração em geração, e cada pão era preparado com uma pitada de magia.

Com o tempo, o segredo se perdeu, e essa iguaria lendária caiu no esquecimento. No entanto, hoje, trazemos à luz essa receita mágica, para que você possa experimentar a sensação única de saborear o Pãozinho de Dragão!

Como Fazer Pãozinho de Dragão de Taiwan: O Pão do Globo Reporter

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaPães, SuinoCozinhaAsiática, TailandesaTags#pãochinês, #pãozinhodedragão

Prepare-se para desbravar o sabor mítico do Pãozinho de Dragão e se encantar com cada mordida repleta de magia!

Rendimento12 Porções
Preparo20 minsCozimento20 minsTempo Total40 mins

Ingredientes da Receita de Pãozinho de Dragão: O Pão Chinês do Globo Reporter
 500 g de farinha de trigo
 1 pitada de sal
 250 mg de água morna
Ingredientes do Recheio:
 300 g de filé suíno moído
 1 colher de sopa de molho de soja
 1 colher de sopa de molho tarê
 cebolinha
 1 dente de alho ralado
 1 rodela de gengibre ralado
 cartilagem suíno ou banha de porco

Como Fazer Pãozinho de Dragão: O Pão Chinês do Globo Reporter
1

Em uma tigela grande, misture o sal, a farinha e vá dando o ponto com água morna.

2

Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.

como fazer pãozinho de dragão massa

3

Divida a massa em pequenas porções e, com a ajuda de um rolo, abra cada porção em formato de disco.

4

Coloque o recheio escolhido no centro de cada disco de massa e feche bem, formando bolinhas, com 18 dobras. (mas não precisa ser tantas)

como fazer pãozinho de dragão preparo

5

Disponha os pãezinhos em uma panela de vapor, com papel manteiga no fundo, deixando espaço entre eles.

como fazer pãozinho de dragão cozido

6

Cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.

como fazer pãozinho de dragão cru

7

Cozinhe em banho maria por 8 minutos.

8

Sirva com molho feito com vinagre de arroz, molho de soja e gengibre ralado.

como fazer pãozinho de dragão tailandês

Ingredientes

Ingredientes da Receita de Pãozinho de Dragão: O Pão Chinês do Globo Reporter
 500 g de farinha de trigo
 1 pitada de sal
 250 mg de água morna
Ingredientes do Recheio:
 300 g de filé suíno moído
 1 colher de sopa de molho de soja
 1 colher de sopa de molho tarê
 cebolinha
 1 dente de alho ralado
 1 rodela de gengibre ralado
 cartilagem suíno ou banha de porco

Preparo

Como Fazer Pãozinho de Dragão: O Pão Chinês do Globo Reporter
1

Em uma tigela grande, misture o sal, a farinha e vá dando o ponto com água morna.

2

Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.

como fazer pãozinho de dragão massa

3

Divida a massa em pequenas porções e, com a ajuda de um rolo, abra cada porção em formato de disco.

4

Coloque o recheio escolhido no centro de cada disco de massa e feche bem, formando bolinhas, com 18 dobras. (mas não precisa ser tantas)

como fazer pãozinho de dragão preparo

5

Disponha os pãezinhos em uma panela de vapor, com papel manteiga no fundo, deixando espaço entre eles.

como fazer pãozinho de dragão cozido

6

Cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.

como fazer pãozinho de dragão cru

7

Cozinhe em banho maria por 8 minutos.

8

Sirva com molho feito com vinagre de arroz, molho de soja e gengibre ralado.

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Pãozinho de Dragão de Taiwan: O Pão do Globo Reporter

Super dica: para tornar o Pãozinho de Dragão ainda mais saudável, você pode optar por recheios naturais, como pasta de amendoim, frutas picadas ou geleia de frutas sem adição de açúcar. Assim, você conseguirá saborear essa iguaria mágica com um toque de nutrição!

Conclusão da Receita de Pãozinho de Dragão de Taiwan: O Pão do Globo Reporter

Agora que você desvendou os segredos da receita do Pãozinho de Dragão (O Pão de Taiwan do Globo Reporter), está preparado para trilhar uma jornada gastronômica cheia de sabor e magia. Surpreenda seus convidados com esses pãezinhos lendários, cada mordida trazendo um sabor único e encantador. Se você gostou dessa experiência culinária, não deixe de conferir outras receitas irresistíveis como:

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Aventure-se na cozinha e saboreie cada uma dessas delícias. Que tal começar hoje mesmo? Desperte o chef que há em você e surpreenda-se com os resultados!

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