como fazer
Bora Provar
O mundo perdeu uma de suas melhores e mais afinadas vozes. Porém, Tony Bennett nos deixa um legado de quem soube aproveitar a vida ao máximo. Vamos aprender uma de suas receitas favoritas:
Rondelli de Frango (receita de Tony Bennet)
"Passo meu tempo pintando os campos ou provando a comida deliciosa e o vinho. Não precisa ser italiano para amar a Itália e sua culinária"
01 300 g de peito de frango cozido e desfiado temperado
02 1 pacote de massa de lasanha
03 500 ml de molho branco
05 100 g de queijo parmesão ralado
04 300 g queijo mussarela fatiada
01 1 colher de sopa colher de manteiga
02 1 colher de sopa de farinha de trigo
03 500 ml de leite integral
05 noz-moscada ralada na hora à gosto
07 1 pitada de pimenta caiena
08 ½ xícara de nozes picada
04 pimenta do reino moída à gosto
06 sal à gosto
Agora, vamos aprender a preparar essa delícia. Continue navegando!
01
Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter. Acrescente a farinha e mecha bem por uns 3 minutos até cozinhar a farinha. Coloque o leite e misture até dissolver a farinha, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e pimenta caiena, mexa até engrossar depois adicione as nozes picadas.
02
Na forma coloque uma camada de molho branco no fundo.
03
de lasanha e coloque o queijo o frango e um pouco do molho branco e enrole devagar, corte em quatro rolinhos e disponha na forma um ao lado do outro até preencher a forma.
Coloque o molho
04
restante por cima e coloque o parmesão ralado.
Agora que você aprendeu a receita, se permita relaxar ao som de Tony Bennett e prestar sua homenagem ao nosso eterno ídolo.