Como Fazer
Bora Provar
Essa Sopa de Batata do Outback é realmente uma delícia, super saborosa e cremosa, com bacon então, fica um espetáculo. E como sempre dei o meu toque, para ficar mais saborosa ainda.
Bora começar!
Super dica: sopa é um alimento que pode ser feito com qualquer tubérculo, legume ou vegetal, com adição de carnes ou não, vai do gosto e preferência de cada um, então invente a sua.
01 1 colher de chá de azeite
03 1 colher de sopa de manteiga
05 2 dentes de alho
07 1 colher de sopa de farinha
02 200 g de bacon picado
04 ½ cebola picada
06 1 pedaço de alho poró
08 1 l de caldo de bacon ou legume
09 2 batatas grandes picadas e cozida
11 pimenta do reino à gosto
13 1 caixa de creme de leite
15 50 g de parmesão ralado
10 sal à gosto
12 noz moscada à gosto
14 100 g de queijo gruyere ralado
coloque o azeite e o bacon, frite até dourar!
01
02
coloque a manteiga, a cebola, o alho poró e o alho, frite até dourar!
03
cozinhe e depois coloque o caldo de bacon ou legumes, misture bem, coloque as batatas já cozidas, deixe cozinhar mais um pouco,
04
creme de leite e o queijo gruyere, misture até derreter.