Essa Sopa de Batata do Outback Ă© realmente uma delĂcia, super saborosa e cremosa, com bacon entĂŁo, fica um espetĂĄculo. E como sempre dei o meu toque, para ficar mais saborosa ainda.
Os cremes e os caldos sĂŁo perfeitos para esquentar o corpo nos dias frios e essa Sopa de Batata Ă© ideal, pois aquece e te sustenta muito bem.
A origem dessa sopa de batata Ă© francesa e tem como nome original de Parmentier, Ă© um prato Ă© de origem francesa Ă base de batata asterix, creme de leite, caldo de frango e alho-porĂł.
Deliciosa e cremosa Sopa de Batata do Outback!
Em uma panela coloque o azeite e o bacon, frite até dourar! Retire o Bacon coloque a manteiga, a cebola, o alho poró e o alho, frite até dourar! coloque a farinha, cozinhe e depois coloque o caldo de bacon ou legumes, misture bem, coloque as batatas jå cozidas, deixe cozinhar mais um pouco, coloque o creme de leite e o queijo gruyere, misture até derreter. Sirva em um pão italiano, retirando a tampa e um pouco do miolo, coloque a sopa, o bacon frito e o queijo parmesão.
Ingredientes
Directions
Em uma panela coloque o azeite e o bacon, frite até dourar! Retire o Bacon coloque a manteiga, a cebola, o alho poró e o alho, frite até dourar! coloque a farinha, cozinhe e depois coloque o caldo de bacon ou legumes, misture bem, coloque as batatas jå cozidas, deixe cozinhar mais um pouco, coloque o creme de leite e o queijo gruyere, misture até derreter. Sirva em um pão italiano, retirando a tampa e um pouco do miolo, coloque a sopa, o bacon frito e o queijo parmesão.
Super dica: sopa Ă© um alimento que pode ser feito com qualquer tubĂ©rculo, legume ou vegetal, com adição de carnes ou nĂŁo, vai do gosto e preferĂȘncia de cada um, entĂŁo invente a sua.
Gosta de Sopas e Caldos entĂŁo dĂĄ uma olhada nessas delĂcias para esquentar o seu inverno, Sopa de Capeletti, Sopa da VovĂł, Caldo Verde, Creme de Ervilhas, Creme de AbĂłbora com Maçã, Caldo de Mandioca.
ConclusĂŁo sobre a Sopa de Batata do Outback
Realmente essa Sopa de Batata do Outback ficou incrĂvel, super saborosa e ainda mais servida no pĂŁo italiano, como o pĂŁo com a sopa, super quentinha e aquece o coração.
Bora Provar!