Imagine um Rocambole de Goiabada tão suave que derrete na boca, com a doçura perfeita da goiaba que se espalha por cada pedaço, criando momentos de alegria pura a cada mordida.
Cozinha Originária e Curiosidade sobre o Rocambole de Goiabada
O rocambole é um doce presente em diversas culturas, mas esse de Goiabada tem um toque brasileiro inconfundível, graças ao uso da goiabada, um doce de fruta típico da culinária nacional.
Um rocambole tão leve e aerado que parece flutuar, com um recheio de goiabada tão generoso que cada mordida é uma viagem ao paraíso!
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Adicione a farinha e o fermento peneirados, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Espalhe a goiabada cremosa sobre a massa ainda quente e enrole com cuidado, usando o papel manteiga para ajudar.
Deixe esfriar enrolado, depois polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Ingredientes
Preparo
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Adicione a farinha e o fermento peneirados, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Espalhe a goiabada cremosa sobre a massa ainda quente e enrole com cuidado, usando o papel manteiga para ajudar.
Deixe esfriar enrolado, depois polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Super Dica: Para uma versão mais saudável do Rocambole, substitua o açúcar por adoçante culinário e opte por goiabada com menor teor de açúcar.
Benefícios dos Ingredientes do Rocambole de Goiabada:
- Ovos: Fonte de proteínas de alta qualidade.
- Goiabada: Rica em vitamina C.
Conclusão sobre o Rocambole de Goiabada:
Este Rocambole de Goiabada é a prova de que a simplicidade e os bons ingredientes criam as melhores sobremesas. Experimente e deixe que cada fatia conte sua própria história de sabor e alegria!
Bora Provar!
E para se deliciar com outras receitas do site dá uma olhada nessas gostosuras:
- Cheesecake de Goiabada: para uma sobremesa incrível!
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