Imagine acordar com a sensação de que cada dia é uma nova oportunidade para se deliciar e cuidar de si mesmo. Este Pudim de Chia com Frutas Vermelhas é mais do que uma receita; é um gesto de amor próprio, um convite para começar o dia com positividade, nutrição e muito sabor. Desperte seus sentidos com esta maravilha culinária e faça de cada manhã um momento especial.
Cozinha Originária e Curiosidade sobre o Pudim de Chia:
Esta receita é uma adaptação moderna da culinária contemporânea, focada em saúde e bem-estar. A chia era considerada um alimento essencial para os povos antigos da América Central, sendo conhecida como “comida de corrida”, por fornecer alta energia e resistência.
Transforme sua manhã com este Pudim de Chia com Frutas Vermelhas: uma colherada de sabor, saúde e alegria!
Em uma tigela média, misture as sementes de chia, o leite de aveia, o mel (ou xarope de bordo) e o extrato de baunilha. Mexa bem até que tudo esteja bem combinado.
Cubra a tigela com filme plástico (ou tampa) e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite, até que a mistura atinja uma consistência de pudim.
Em uma panela pequena, coloque as frutas vermelhas, a água e o açúcar de coco. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as frutas comecem a se desfazer e formem uma compota, cerca de 10 minutos.
Deixe a compota esfriar antes de usar.
Divida o pudim de chia em duas taças ou potes de servir.
Coloque a compota de frutas resfriada por cima do pudim de chia. Intercalando com frutas frescas!
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela média, misture as sementes de chia, o leite de aveia, o mel (ou xarope de bordo) e o extrato de baunilha. Mexa bem até que tudo esteja bem combinado.
Cubra a tigela com filme plástico (ou tampa) e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite, até que a mistura atinja uma consistência de pudim.
Em uma panela pequena, coloque as frutas vermelhas, a água e o açúcar de coco. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as frutas comecem a se desfazer e formem uma compota, cerca de 10 minutos.
Deixe a compota esfriar antes de usar.
Divida o pudim de chia em duas taças ou potes de servir.
Coloque a compota de frutas resfriada por cima do pudim de chia. Intercalando com frutas frescas!
Super Dica: Para uma versão ainda mais rica em nutrientes, adicione uma camada de nozes ou amêndoas picadas entre o pudim e a compota. Além de adicionar uma textura crocante, as oleaginosas são ótimas fontes de gorduras saudáveis, proteínas e fibras.
Benefícios dos Ingredientes do Pudim de Chia:
- Chia: Rica em fibras, ômega-3 e proteínas, ajuda na digestão, no controle do colesterol e no emagrecimento saudável.
- Leite de Aveia: Alternativa lactose-free, repleta de vitaminas B, cálcio e magnésio.
- Frutas Vermelhas: Antioxidantes poderosos, que combatem os radicais livres e promovem a saúde do coração.
Conclusão sobre o Pudim de Chia:
Com este Pudim de Chia com Frutas Vermelhas, você não só terá um café da manhã delicioso, mas também um aliado para sua saúde e bem-estar.
Bora Provar!
E para continuar nessa vibe saudável e saborosa, não deixe de conferir outras receitas no nosso site:
- Panquecas Fit: um clássico reinventado.
- Batida de Frutas: energia tropical na sua tigela.
- Pizza Low Carb: proteína e sabor na sua manhã.
- Açaí com Tapioca: para levantar seu astral bem cedo!
Vamos juntos fazer do café da manhã a melhor parte do seu dia! Compartilhe com uma coleguinha que quer ser fitness!