Se você está em busca de uma refeição que aqueça tanto o corpo quanto a alma, este Chili de Frango é a escolha certa. Com aquele toque de temperos Tex-Mex e a leveza do frango, esse prato traz a sensação de um abraço em forma de comida!
Culinária e Curiosidade sobre o Chili de Frango:
O Chili de Frango é uma variação mais leve do clássico chili con carne, tradicional na cozinha Tex-Mex. Ele combina o sabor picante característico dessa culinária, mas com o toque suave do frango, sendo uma opção mais leve e igualmente reconfortante.
Com frango suculento e feijão temperado, esse Chili vai aquecer seu coração e seu paladar.
Aqueça uma panela grande com um fio de azeite e doure os cubos de frango. Retire e reserve.
Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão até ficarem macios.
Acrescente o cominho, a páprica e o orégano. Mexa bem até liberar os aromas.
Coloque o frango de volta na panela, adicione os tomates pelados e o feijão. Misture tudo.
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que os sabores estejam bem incorporados e o frango esteja completamente cozido.
Ajuste o sal e a pimenta, finalize com coentro fresco e sirva com queijo cheddar ralado e creme azedo.
Ingredientes
Preparo
Aqueça uma panela grande com um fio de azeite e doure os cubos de frango. Retire e reserve.
Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão até ficarem macios.
Acrescente o cominho, a páprica e o orégano. Mexa bem até liberar os aromas.
Coloque o frango de volta na panela, adicione os tomates pelados e o feijão. Misture tudo.
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que os sabores estejam bem incorporados e o frango esteja completamente cozido.
Ajuste o sal e a pimenta, finalize com coentro fresco e sirva com queijo cheddar ralado e creme azedo.
Super Dica: Para um toque mais cremoso, adicione uma colher de cream cheese ao chili enquanto ele cozinha, ou um pouco de iogurte grego na finalização. E se quiser uma versão mais saudável, use frango grelhado desfiado em vez de cubos de peito.
Benefícios dos Ingredientes do Chili de Frango:
- Frango: Rico em proteínas magras, é excelente para manutenção e recuperação muscular.
- Feijão: Fonte de fibras, ferro e proteínas vegetais, ajuda na saciedade e na saúde do intestino.
- Pimentão: Repleto de vitamina C, fortalece o sistema imunológico e melhora a absorção de ferro.
Conclusão sobre o Chili de Frango:
Esse Chili de Frango é a refeição perfeita para quando você quer algo rápido, saboroso e que aqueça o seu corpo e coração, uma comida reconfortante e picante para você elevar seu jantar a outro nível.
Bora Provar!
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