Quem resiste a um petisco que combina a suculência dos cogumelos, o sabor intenso do bacon e a cremosidade do queijo? Essa receita de cogumelos recheados é perfeita para impressionar seus convidados ou tornar uma refeição especial ainda mais incrível. Vamos colocar a mão na massa?
Cozinha originária e curiosidade dos Cogumelos Recheados com Bacon e Queijo:
Cozinha: Internacional
Curiosidade: Cogumelos recheados são um clássico da culinária europeia, onde são servidos como entradas ou petiscos em ocasiões especiais. Sua versatilidade permite infinitas variações de recheios, mas a combinação de bacon e queijo é sempre um sucesso!
Cogumelos recheados com bacon e queijo: crocantes, cremosos e cheios de sabor para alegrar sua mesa!
Limpe os cogumelos com um pano úmido e retire os talos, reservando-os. Tempere os cogumelos com azeite, sal e pimenta.
Em uma frigideira, frite o bacon até dourar. Adicione a cebola, o alho e os talos picados dos cogumelos. Refogue até ficarem macios.
Retire a frigideira do fogo e misture o cream cheese, o queijo muçarela e a salsinha ao refogado. Ajuste o sal, se necessário.
Preencha os cogumelos com a mistura de bacon e queijo. Polvilhe o queijo parmesão por cima para gratinar.
Coloque os cogumelos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15-20 minutos, ou até ficarem dourados e borbulhantes.
Sirva os cogumelos quentes, decorados com salsinha fresca. Eles são perfeitos como entrada ou acompanhamento!
Ingredientes
Preparo
Limpe os cogumelos com um pano úmido e retire os talos, reservando-os. Tempere os cogumelos com azeite, sal e pimenta.
Em uma frigideira, frite o bacon até dourar. Adicione a cebola, o alho e os talos picados dos cogumelos. Refogue até ficarem macios.
Retire a frigideira do fogo e misture o cream cheese, o queijo muçarela e a salsinha ao refogado. Ajuste o sal, se necessário.
Preencha os cogumelos com a mistura de bacon e queijo. Polvilhe o queijo parmesão por cima para gratinar.
Coloque os cogumelos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15-20 minutos, ou até ficarem dourados e borbulhantes.
Sirva os cogumelos quentes, decorados com salsinha fresca. Eles são perfeitos como entrada ou acompanhamento!
Super Dica: Para uma versão mais leve, substitua o bacon por peito de peru ou cubinhos de abobrinha. Você também pode usar cream cheese light para reduzir as calorias sem perder a cremosidade.
Benefícios dos ingredientes dos Cogumelos Recheados com Bacon e Queijo:
- Cogumelos: Baixos em calorias, são ricos em vitaminas do complexo B e antioxidantes.
- Bacon (com moderação): Adiciona sabor e proteínas à receita.
- Queijo: Fonte de cálcio e proteínas, proporciona energia e cremosidade.
Conclusão sobre os Cogumelos Recheados com Bacon e Queijo:
Cogumelos recheados com bacon e queijo são a escolha perfeita para quem busca um prato fácil, rápido e cheio de sabor. Versáteis e sofisticados, eles se adaptam a qualquer ocasião, seja como entrada, acompanhamento ou até como destaque de um jantar especial. Que tal experimentar hoje mesmo? 🥓🍄🧀
Bora Provar!
Bora para mais delícias que estão aqui nessa lista de sugestões:
- Pimentão Recheado com Carne Moída;
- Pimentão Recheado com Frango;
- Tomates Recheados;
- Abobrinha Recheada;
- Berinjela Recheada;
- Cogumelos Recheados com Legumes.