AutorRose MantelliDificuldadeInicianteJoão Deitado: bolo cremoso de milho verde e coco, com textura macia e sabor caseiro.
Ingredientes do João Deitado:
6 espigas de milho verde debulhadas (ou 2 latas de milho escorrido)
2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara
de açúcar
1 xícara
de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Pitada de sal
Preparo do João Deitado:
1
No liquidificador, bata o milho, leite, leite condensado, ovos, manteiga, açúcar e sal até ficar homogêneo.
2
Misture o coco ralado e o fermento à mão, sem bater.
3
Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar levemente.
5
Corte em quadrados e sirva morno ou frio, com café.
Ingredientes
Ingredientes do João Deitado:
6 espigas de milho verde debulhadas (ou 2 latas de milho escorrido)
2 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara
de açúcar
1 xícara
de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Pitada de sal