AutorRose MantelliDificuldadeInicianteCremoso, rápido e feito em minutos — um coringa pra qualquer dia corrido.
Ingredientes do Macarrão de Panela de Pressão:
500 g de macarrão (penne, parafuso ou rigatoni)
300 g de carne moída ou peito de frango picado
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
4 xícaras de água quente
1 tablete de caldo de carne (ou caseiro)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado para finalizar
Salsinha picada a gosto
Preparo do Macarrão de Panela de Pressão:
1
Na panela de pressão, aqueça azeite, refogue cebola, alho e frango até dourar levemente.
2
Coloque o macarrão cru, o molho de tomate, o caldo e a água quente. Tempere com sal e pimenta.
3
Tampe a panela, conte 7 minutos após pegar pressão. Desligue e espere a pressão sair sozinha.
4
Abra a panela, misture o creme de leite e deixe o molho encorpar.
5
Finalize com queijo parmesão e salsinha. Sirva quente.
Ingredientes
Ingredientes do Macarrão de Panela de Pressão:
500 g de macarrão (penne, parafuso ou rigatoni)
300 g de carne moída ou peito de frango picado
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
4 xícaras de água quente
1 tablete de caldo de carne (ou caseiro)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado para finalizar
Salsinha picada a gosto