AutorRose MantelliCategoriaAperitivo, PetiscoDificuldadeInicianteDourado, leve e cheio de sabor, o Palmito Empanado é o petisco perfeito pra quem ama crocância com um toque gourmet! 💛
Ingredientes do Palmito Empanado:
1 vidro de palmito pupunha em toletes
½ xícara
de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara
de farinha de rosca (ou panko pra mais crocância)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Preparo do Palmito Empanado:
1
Escorra o palmito, seque com papel toalha e corte em pedaços de 5 a 6 cm. Tempere levemente com sal e pimenta.
2
Passe cada pedaço de palmito na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.
3
Aqueça o óleo e frite os palmitos até ficarem douradinhos e crocantes. Escorra em papel toalha.
4
Sirva quentinho, com limão, molho tártaro ou maionese temperada.
Ingredientes
Ingredientes do Palmito Empanado:
1 vidro de palmito pupunha em toletes
½ xícara
de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara
de farinha de rosca (ou panko pra mais crocância)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar