Quem jĂĄ provou um bom scone sabe: nĂŁo Ă© pĂŁo, nĂŁo Ă© bolo⊠é um abraço quentinho cheio de personalidade! E quando entra mirtilo na jogada, aĂ vira poesia culinĂĄria. Esses scones ficam com aquela crostinha leve por fora, miolo macio por dentro e pontinhos roxos estourando de sabor. Ă uma daquelas delĂcias que aquecem o coração e deixam qualquer mesa mais charmosa.

Cozinha originĂĄria e curiosidade dos Scones de Mirtilo:
- Origem: Reino Unido, especialmente EscĂłcia.
- Curiosidade: Scones tradicionais eram feitos no fogĂŁo, nĂŁo no forno â pareciam pĂŁezinhos rĂșsticos, cortados manualmente.
Douradinhos, macios e cheios de mirtilos explodindo suculĂȘncia!
Ingredientes dos Scones de Mirtilo:
Preparo dos Scones de Mirtilo:
Misture os secos: Farinha, açĂșcar, fermento e sal.
Adicione a manteiga gelada: Esfarele com as pontas dos dedos até virar farofa.
Misture ovo, creme de leite e baunilha: Bata levemente.
Combine tudo: Misture apenas atĂ© formar massa rĂșstica.
Acrescente os mirtilos: Misture delicadamente para nĂŁo estourarem demais.
Abra a massa e molde o disco: Forme um cĂrculo de 2â3 cm de altura.
Corte em 8 triĂąngulos: Como se fosse uma pizza.
Asse a 200°C por 18â22 min: AtĂ© dourar por cima.
Sirva morninho: Com manteiga, geleia ou puro mesmo!
Ingredientes
Ingredientes dos Scones de Mirtilo:
Dicas da Rose: Troque 1/3 da farinha por farinha de aveia â os scones ficam ainda mais macios, nutritivos e com sabor levemente amanteigado.
BenefĂcios dos ingredientes dos Scones de Mirtilo:
- Mirtilos: antioxidantes, vitamina C e cor natural linda.
- Manteiga gelada: garante textura clĂĄssica amanteigada.
- Creme de leite: deixa tudo mais macio e Ășmido.

ConclusĂŁo sobre os Scones de Mirtilo:
Esses scones de mirtilo sĂŁo perfeitos para acompanhar cafĂ©, chĂĄ ou aquela manhĂŁ especial. Lindos, fĂĄceis e irresistĂveis! Aproveite e veja tambĂ©m:
- đ Geleia de Cereja â fica perfeita servida com scones.
- đ Pizza de Cereja â ousada e surpreendente.
- đ PavĂȘ de Cereja â cremoso e irresistĂvel.
- đ Muffins de Mirtilo – para o chĂĄ da tarde perfeito!
- đ Smoothie de Mirtilo – o seu cafĂ© da manhĂŁ mais saudĂĄvel!
- đ Panquecas de Mirtilo – o cafĂ© da manhĂŁ com tudo de bom!
Bora Provar!















2 ComentĂĄrios