Esse delicioso Pão de Ló Chocolate, ficou muito saboroso e um aroma de amêndoas, imagina a combinação de chocolate com amêndoas, além de super fofinho ficou super saboroso, uma esponja.
O pão de ló, também chamado bolo esponjoso, é um bolo (por vezes, pode ser considerado um doce) criado pelo cozinheiro genovês Giovan Battista Cabona que, na sua receita original, era elaborado com ovos, açúcar e farinha de trigo e sem fermento.
Pão de ló de chocolate, tem coisa mais deliciosa!
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Na batedeira coloque os ovos com o açúcar e bata até obter um creme bem leve e dobrar de tamanho, coloque a farinha misturada com o chocolate aos poucos para não perder o volume dos ovos, adicione a essência de amêndoas e por último o fermento.
Coloque a massa em uma forma forrada com papel manteiga e coloque no forno por 30 minutos a 180 graus.
Ingredientes
Preparo
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Na batedeira coloque os ovos com o açúcar e bata até obter um creme bem leve e dobrar de tamanho, coloque a farinha misturada com o chocolate aos poucos para não perder o volume dos ovos, adicione a essência de amêndoas e por último o fermento.
Coloque a massa em uma forma forrada com papel manteiga e coloque no forno por 30 minutos a 180 graus.
Super Dica: não bata muito na batedeira assim que colocar a farinha e o chocolate, peneire junto os dois antes de colocar na massa.
Gosta de Pão de Ló? Tem essas versões para você experimentar fazer bolos em casa, a versão Tradicional e a de Formigueiro. E que tal rechear com uma Geleia de Morango!
Conclusão sobre o Pão de Ló Chocolate
Agora depois que o Vicente provou essa versão de Pão de Ló Chocolate, disse que quer os bolos só de chocolate, pense em um guri que gosta de Chocolate!
Bora Provar!