O bem-casado é mais que um doce; é uma tradição, um símbolo de união e felicidade. Fazer bem-casados é uma forma de celebrar momentos especiais com um toque doce e delicado. Vamos preparar juntos esse clássico das festas?
Cozinha Originária e Curiosidade do Bem-Casado:
- Origem: Cozinha portuguesa
- Curiosidade: é um doce tradicional português que simboliza a união e a felicidade no casamento. Dizem que quem saboreia o doce recebe sorte e prosperidade.
Transforme sua festa com o doce Bem-Casado, perfeito para qualquer celebração!
Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter um creme claro e fofo. Adicione a essência de baunilha.
Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura de ovos e açúcar, incorporando delicadamente com uma espátula.
Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas porções na assadeira forrada, deixando espaço entre elas.
Asse por 10-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas. Deixe esfriar completamente.
Recheie cada par de biscoitos com doce de leite, pressionando suavemente para que fiquem juntos.
Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com a água até formar uma calda espessa. Passe os bem-casados na calda e deixe secar sobre uma grade.
Ingredientes
Preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter um creme claro e fofo. Adicione a essência de baunilha.
Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura de ovos e açúcar, incorporando delicadamente com uma espátula.
Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas porções na assadeira forrada, deixando espaço entre elas.
Asse por 10-15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas. Deixe esfriar completamente.
Recheie cada par de biscoitos com doce de leite, pressionando suavemente para que fiquem juntos.
Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com a água até formar uma calda espessa. Passe os bem-casados na calda e deixe secar sobre uma grade.
Super Dica: Para uma versão mais leve, use farinha de trigo integral e açúcar mascavo. E experimente rechear com geleia de frutas para um toque diferente e delicioso!
Benefícios dos Ingredientes do Bem-Casado:
- Ovos: Rica fonte de proteínas e nutrientes essenciais para o corpo.
- Leite condensado: Fornece energia rápida, além de ser delicioso!
- Farinha de trigo: Contém carboidratos que são uma fonte de energia.
Conclusão sobre o Bem-Casado:
Esses bem-casados vão encantar seus convidados e trazer um toque especial para qualquer celebração. Além de deliciosos, são fáceis de fazer e perfeitos para diversas ocasiões. Que tal explorar outras receitas incríveis?
Bora Provar!
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