Imagine a combinação perfeita do sabor doce e cremoso do brigadeiro com o toque caseiro do milho verde. Este Brigadeiro de Milho Verde não só traz o gostinho das festas juninas para sua casa, mas também promete roubar a cena em qualquer comemoração!
Cozinha Originária e Curiosidade do Brigadeiro de Milho Verde
Original da cozinha Brasileira, inspirada nas festas juninas. O milho verde é um ingrediente tradicional em várias receitas típicas dessa época, e sua incorporação em doces como o brigadeiro traz uma deliciosa reviravolta ao sabor clássico.
Surpreenda a todos com essa explosão de sabor caipira: Brigadeiro de Milho Verde, a nova estrela da sua mesa de doces!
Retire os grãos das espigas com uma faca afiada.
Bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
Em uma panela, misture o purê de milho, o leite condensado e a manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela (cerca de 20 minutos).
Deixe a mistura esfriar até que seja possível manusear.
Faça pequenas bolas com a massa e passe-as na farinha de milho flocada.
Ingredientes
Preparo
Retire os grãos das espigas com uma faca afiada.
Bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
Em uma panela, misture o purê de milho, o leite condensado e a manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela (cerca de 20 minutos).
Deixe a mistura esfriar até que seja possível manusear.
Faça pequenas bolas com a massa e passe-as na farinha de milho flocada.
Super Dica: Se desejar uma versão menos calórica, substitua o leite condensado por leite condensado de aveia, que é mais saudável e igualmente delicioso.
Benefícios dos Ingredientes do Brigadeiro de Milho Verde
O milho é rico em fibras, ajudando na digestão, enquanto o leite é uma excelente fonte de cálcio. Juntos, esses ingredientes não apenas satisfazem o paladar, mas também contribuem para uma alimentação equilibrada.
Conclusão sobre o Brigadeiro de Milho Verde
Com este Brigadeiro de Milho Verde, você não só leva sabor e inovação para suas festas, mas também oferece um doce cheio de tradição e modernidade. Vamos arrasar na cozinha com essa receita incrível? 😊
Bora Provar!
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