Quem disse que comer vegetais precisa ser sem graça? Esses Bolinhos de Espinafre Assados vão te mostrar que é possível transformar folhas verdes em petiscos irresistíveis! Perfeitos para uma reunião com amigos ou um lanche saudável, eles são fáceis de fazer e cheios de sabor.
Cozinha originária e curiosidade dos Bolinhos de Espinafre Assados:
- Origem: Internacional
- Curiosidade: O espinafre é famoso por seu alto teor de ferro e ficou popular graças ao personagem Popeye, que ganhava força ao comer espinafre.
Transforme o espinafre em uma explosão de sabor com estes Bolinhos de Espinafre Assados Crocantes e Saudáveis!
Lave bem o espinafre, pique grosseiramente e refogue com a cebola e o alho até murchar.
Em uma tigela, misture o espinafre refogado, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de rosca, o leite, o sal, a pimenta e o fermento.
Com as mãos úmidas, forme pequenos bolinhos com a mistura e coloque-os em uma assadeira untada com azeite.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e crocantes.
Retire do forno e sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência.
Ingredientes
Preparo
Lave bem o espinafre, pique grosseiramente e refogue com a cebola e o alho até murchar.
Em uma tigela, misture o espinafre refogado, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de rosca, o leite, o sal, a pimenta e o fermento.
Com as mãos úmidas, forme pequenos bolinhos com a mistura e coloque-os em uma assadeira untada com azeite.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e crocantes.
Retire do forno e sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência.
Super Dica: Adicione uma pitada de noz-moscada à mistura para um sabor mais complexo e use farinha de aveia no lugar da farinha de rosca para uma versão sem glúten e mais nutritiva.
Benefícios dos ingredientes dos Bolinhos de Espinafre Assados:
- Espinafre: Rico em ferro e vitaminas A e C, bom para o sangue e sistema imunológico.
- Alho: Tem propriedades antibacterianas e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
- Queijo parmesão: Fonte de cálcio, importante para a saúde óssea.
Conclusão sobre os Bolinhos de Espinafre Assados:
Os Bolinhos de Espinafre Assados são uma maneira deliciosa e divertida de incorporar mais vegetais na sua dieta. Experimente e veja como é fácil agradar a todos! E não pare por aqui, temos outras receitas incríveis que você vai adorar:
- Rocambole de Espinafre: Uma opção leve e deliciosa.
- Nhoque de Ricota e Espinafre: Para uma noite italiana cheia de sabor.
- Omelete de Espinafre: para um café da manhã saudável e irresistível.
Vamos cozinhar e aproveitar cada momento na cozinha! 🥦 Comente aqui embaixo e Compartilhe a receita para suas amigas.