Como Fazer a Melhor Geleia de Maçã em Casa!

Geleia de Maçã Perfeita: Fácil, Rápida e Deliciosa!

Geleia de Maçã

Ah, Geleia de Maçã… Não há nada como espalhar essa delícia caseira em uma fatia de pão quentinha. Feita com maçãs frescas, açúcar e um toque de limão, essa geleia vai trazer um pedacinho do paraíso para o seu café da manhã. Vamos preparar essa maravilha juntos?

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Cozinha originária e curiosidade da Geleia de Maçã:

Cozinha Originária: Europeia
Curiosidade: As maçãs são frutas versáteis e antigas, cultivadas há milênios. A geleia de maçã é uma forma clássica de preservar seu sabor durante o ano todo.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaCafé da Manhã, DocesCozinhaEuropéiaTags#chimia, #compota, #doce, #geleia, #maçã

Delicie-se com a melhor Geleia de Maçã Caseira que você já provou!

Rendimento8 Porções
Preparo20 minsCozimento40 minsTempo Total1 hr

Ingredientes da Geleia de Maçã:
 1 kg de maçãs (qualquer variedade)
 500 g de açúcar
 Suco de 1 limão
 1 xícara de água
 1 pau de canela (opcional)
 2 cravos da índia (opcional)

Preparo da Geléia de Maçã:
1

Lave bem as maçãs, descasque e corte-as em pedaços pequenos, retirando as sementes.

2

Em uma panela grande, coloque as maçãs picadas, a água e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam macias, cerca de 15 minutos.

3

Bata a mistura no liquidificador até obter um purê homogêneo.

4

Volte o purê para a panela, adicione o açúcar e o pau de canela e os cravos (se estiver usando). Misture bem.

5

Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até a mistura começar a engrossar e atingir o ponto de geleia, cerca de 25 minutos.

6

Para testar a consistência, coloque uma pequena quantidade de geleia em um prato frio. Se ela formar um gel, está pronta. Caso contrário, cozinhe por mais alguns minutos.

7

Despeje a geleia ainda quente em potes esterilizados e feche bem. Deixe esfriar antes de armazenar na geladeira.

Ingredientes

Ingredientes da Geleia de Maçã:
 1 kg de maçãs (qualquer variedade)
 500 g de açúcar
 Suco de 1 limão
 1 xícara de água
 1 pau de canela (opcional)
 2 cravos da índia (opcional)

Preparo

Preparo da Geléia de Maçã:
1

Lave bem as maçãs, descasque e corte-as em pedaços pequenos, retirando as sementes.

2

Em uma panela grande, coloque as maçãs picadas, a água e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam macias, cerca de 15 minutos.

3

Bata a mistura no liquidificador até obter um purê homogêneo.

4

Volte o purê para a panela, adicione o açúcar e o pau de canela e os cravos (se estiver usando). Misture bem.

5

Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até a mistura começar a engrossar e atingir o ponto de geleia, cerca de 25 minutos.

6

Para testar a consistência, coloque uma pequena quantidade de geleia em um prato frio. Se ela formar um gel, está pronta. Caso contrário, cozinhe por mais alguns minutos.

7

Despeje a geleia ainda quente em potes esterilizados e feche bem. Deixe esfriar antes de armazenar na geladeira.

Geleia de Maçã

Super Dica: Para uma versão mais saudável, reduza a quantidade de açúcar ou substitua por adoçante natural. Adicione um toque de canela ou noz-moscada para um sabor extra especial.

Benefícios dos ingredientes da Geleia de Maçã:

  • Maçãs: Ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a saúde digestiva.
  • Limão: Excelente fonte de vitamina C, promove a saúde da pele e melhora a digestão.
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Conclusão sobre a Geleia de Maçã:

A Geleia de Maçã caseira não só é deliciosa, como também é uma opção mais saudável e natural para adoçar suas refeições. Quer mais receitas incríveis? Experimente nosso Pão Caseiro, uma delícia tradicional que vai fazer sucesso na sua mesa. Ou o Bolo de Maçã, perfeito para um café da tarde.

E não deixe de provar nosso Torta de Maçã para uma sobremesa de dar água na boca. Geleia de Abacaxi para você variar as frutas! E a Geleia de Hortelã para você acompanhar com carnes exóticas! O Chutney de Manga é uma surpresa a cada garfada! E vamos fazer o famoso Doce de Gila, uma iguaria portuguesa! E o Doce de Pêssego uma sobremesa que a vovó ama! Geleia de Abacaxi Picante para acompanhar comida mexicana! E a famosa Geleia de Bergamota do sul do Brasil!

Bora provar todas essas delícias?

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