Esse bolo de figo com iogurte é conforto em forma de fatia. Úmido, perfumado e delicado, ele combina com café passado na hora e conversa boa na mesa.
Cozinha originária e curiosidade do Bolo de Figo com Iogurte:
- Origem: Inspirado em bolos caseiros europeus com iogurte.
- Curiosidade: O iogurte deixa o bolo mais úmido e leve, sem precisar de muita gordura.
AutorRose MantelliCategoriaBolos, FrutasDificuldadeIniciante✨ Massa fofinha com leve acidez do iogurte e pedaços de figo suculentos.
Ingredientes do Bolo de Figo com Iogurte:
3 figos frescos, picados
Suco de 1/2 limão
3 ovos
1 xícara
açúcar
½ xícara
óleo ou manteiga derretida
1 xícara
iogurte natural
2 xícaras farinha de trigo
1 colher de sopa fermento em pó
1 colher de chá baunilha
1 colher de chá canela (opcional)
Preparo do Bolo de Figo com Iogurte:
1
Prepare os figos. Pique e regue com limão.
2
Bata ovos e açúcar. Até ficar claro.
3
Acrescente óleo e iogurte.
4
Junte baunilha e canela.
5
Incorpore a farinha. Misture sem bater demais.
6
Acrescente o fermento.
7
Incorpore os figos.
8
Despeje na forma untada.
9
Asse a 180°C por 40–45 minutos.
10
Espere esfriar e sirva.
Ingredientes
Ingredientes do Bolo de Figo com Iogurte:
3 figos frescos, picados
Suco de 1/2 limão
3 ovos
1 xícara
açúcar
½ xícara
óleo ou manteiga derretida
1 xícara
iogurte natural
2 xícaras farinha de trigo
1 colher de sopa fermento em pó
1 colher de chá baunilha
1 colher de chá canela (opcional)
Dicas da Rose: Use iogurte natural integral e reduza um pouco o açúcar — o figo já adoça naturalmente.
Benefícios dos ingredientes do Bolo de Figo com Iogurte:
- Figo: fibras e antioxidantes.
- Iogurte: proteínas e probióticos.
- Ovos: estrutura e maciez.
Conclusão sobre o Bolo de Figo com Iogurte:
Seu bolo de figo com iogurte ficou macio, úmido e perfeito para qualquer hora. Para variar, experimente também:
- 👉 Brusqueta de Figo — entrada elegante.
- 👉 Tortinha de Figo — delicada e charmosa.
- 👉 Salada de Figo — leve e sofisticada.
- 👉 Cupcakes de Figo – o bolinho super delicado para seu lanche da tarde.
- 👉 Pizza de Figo – a pizza que todo mundo duvida até provar!
- 👉 Panacota de Figo – a sobremesa leve e elegante.
Bora Provar!