Carne de Aves [Guia Definitivo] – Todas as Dicas Importantes

Essas dicas sobre Carnes de Aves são muito importantes para você que gosta de prepará-las com segurança e muito sabor.

Frango Assado

Aqui est√£o algumas dicas para acertar na compra de carne de aves:

  1. Verifique a data de validade: certifique-se de que a data de validade n√£o tenha sido ultrapassada antes de comprar o frango.
  2. Observe a aparência: o frango deve apresentar uma pele lisa e brilhante, sem manchas ou sinais de deterioração.
  3. Cheire o frango: um frango fresco n√£o deve ter odor desagrad√°vel ou forte.
  4. Toque na carne: a carne do frango deve estar firme e elástica, sem sinais de maciez ou desintegração.
  5. Escolha a quantidade certa: certifique-se de que você está comprando a quantidade certa de frango para suas necessidades, evitando o desperdício.

Lembre-se de que a frescura é a chave para um frango delicioso e saudável, por isso, siga essas dicas para acertar na compra da sua próxima carne de aves.

Comprar carnes de aves dicas importantes:

Cuide ao comprar aves, pois s√£o mais perec√≠veis que a carne bovina, observe l√≠quidos, cheiros, olhe sempre o prazo de validade. E n√£o comprar congelado, pois voc√™ n√£o poder√° re-congelar.

Armazenar carnes de aves dicas importantes:

N√£o tempere as aves se for congelar, somente em marinadas de no m√°ximo 24h, congelar somente carne fresca. Para descongelar somente dentro da geladeira, para n√£o ocorrer contamina√ß√£o. 

Preparo de carnes de Aves:

Voc√™ pode preparala-l√° de forma cozida, grelhada, ensopada, assada no forno e na lenha, na panela de press√£o, frita, poch√™. 

Cuidado com a carne de aves: 

Sempre cozinhe muito bem, não consuma ela crua ou mau passada nunca, pois com certeza pode te fazer muito mal, assim como a de carne suína, tem muitas bactérias que são mortas pelo cozimento em altas temperaturas.

Para prepar√°-la os temperos que mais combinam com ela s√£o a S√°lvia, Tomilho, Louro, Or√©gano. 

Super Dica:¬†cuidado com a contamina√ß√£o cruzada, carne de frango e carne su√≠na tem um grande n√ļmero de bact√©rias, use uma t√°bua exclusiva para manipul√°-las. Depois lave bem com sab√£o para cortar outros alimentos. Para n√£o correr o risco de pegar uma Salmonela.

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