Imagine sentir o aroma de um churrasco havaiano invadindo a sua cozinha. É isso que o Huli Huli Chicken proporciona! Ele é caramelizado, suculento e cheio de sabor, perfeito para compartilhar com amigos e familiares em um jantar especial.
Origem e Curiosidade do Huli Huli Chicken:
O Huli Huli Chicken é uma receita havaiana criada nos anos 1950. “Huli” significa “virar” em havaiano, referindo-se à forma como o frango é grelhado, virado várias vezes enquanto é pincelado com molho. Ele foi desenvolvido como uma maneira de angariar fundos em eventos e logo se tornou um ícone da culinária local.
Suculento, caramelizado e com o espírito das ilhas: o Huli Huli Chicken é pura magia havaiana!
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da marinada até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Coloque o frango em um saco plástico ou tigela e despeje a marinada sobre ele. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas (ou até 6 horas) para absorver os sabores.
Aqueça a grelha ou churrasqueira e pincele com azeite para evitar que o frango grude. Retire o frango da marinada, reservando o líquido para o molho.
Coloque o frango na grelha em fogo médio. Vire os pedaços regularmente, pincelando com a marinada reservada a cada vez. Cozinhe por cerca de 25 minutos ou até o frango estar dourado e bem cozido.
Decore o frango com cebolinha picada e sirva acompanhado de gomos de limão ou fatias de abacaxi grelhado.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da marinada até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
Coloque o frango em um saco plástico ou tigela e despeje a marinada sobre ele. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas (ou até 6 horas) para absorver os sabores.
Aqueça a grelha ou churrasqueira e pincele com azeite para evitar que o frango grude. Retire o frango da marinada, reservando o líquido para o molho.
Coloque o frango na grelha em fogo médio. Vire os pedaços regularmente, pincelando com a marinada reservada a cada vez. Cozinhe por cerca de 25 minutos ou até o frango estar dourado e bem cozido.
Decore o frango com cebolinha picada e sirva acompanhado de gomos de limão ou fatias de abacaxi grelhado.
Super Dica:
- Mais gostoso: Adicione um toque de molho de pimenta na marinada para um leve toque picante.
- Mais saudável: Substitua o açúcar mascavo por mel e use frango sem pele para reduzir a gordura.
Benefícios dos Ingredientes do Huli Huli Chicken:
- Frango: Fonte de proteína magra, essencial para construção muscular.
- Gengibre: Antioxidante e anti-inflamatório natural.
- Abacaxi: Rico em bromelina, enzima que ajuda na digestão.
Conclusão sobre o Huli Huli Chicken:
O Huli Huli Chicken é uma verdadeira festa de sabores tropicais e uma adição incrível para qualquer churrasco ou jantar. Quer explorar mais receitas havaianas e tropicais? Confira estas opções:
- Arroz de Coco Tailandês: Um acompanhamento perfeito para o Huli Huli Chicken.
- Torta de Abacaxi Havaiana: Sobremesa refrescante para completar a refeição.
- Mai Tai Clássico: O drink perfeito para harmonizar com o frango.
- Poke Havaiano: o clássico prato super nutritivo e refrescante!
- Loco Moco: prato havaiano completo!
- Kalua Pork: o porco assado lentamente que derrete na boca!
- Spam Musubi: o lanche super prático havaiano!
Agora é só acender a churrasqueira e curtir essa delícia havaiana! 🍗✨