João Deitado: O Bolo de Milho Cremoso Que Vai Te Fazer Sorrir!

Ahhh, o famoso João Deitado 😄, apesar do nome que parece de personagem preguiçoso, na verdade é um bolo/torta típico do interior do Brasil, especialmente em Goiás e Minas Gerais, feito à base de milho verde, leite e coco. O apelido “deitado” vem porque ele é assado em forma retangular baixa, ficando “esticado” na assadeira — diferente de bolos altos.

O João Deitado é o tipo de bolo que a gente vê na mesa e já sente o cheirinho da casa da vó. Ele é simples, feito com milho e coco, mas carrega um sabor que desperta lembranças. É doce na medida certa, com textura macia e um leve creminho que derrete na boca.

Cozinha e Curiosidade do João Deitado:

• Origem: Interior do Brasil, especialmente Goiás e Minas Gerais.
• Curiosidade: Chamado de “deitado” porque é assado em camadas baixas, lembrando um bolo que “descansou” na assadeira. É muito servido em festas juninas.

Dicas da Rose: Se quiser um sabor mais intenso, use milho fresco da espiga. E para um toque especial, polvilhe canela por cima antes de servir.

Benefícios dos Ingredientes do João Deitado:

• Milho: rico em fibras e antioxidantes.
• Coco: fonte de gorduras boas e minerais.
• Ovos: proteínas e vitaminas.
• Leite: cálcio para ossos e dentes.

Conclusão sobre o João Deitado:

O João Deitado é mais do que um bolo: é memória afetiva servida em pedaços. Fácil de fazer, rende bastante e agrada todo mundo.

Quer continuar nesse clima de quitutes caipiras? Olha só:

• Bolinho de Chuva Salgado – Fofinho e aromático.
• Rosquinha de pinga – Crocante com perfume especial.
• Fatias húngaras – Rolinho doce de coco com creme.
• Cueca Virada – Crocante, doce e irresistível.
• Panqueca de Chocolate – as panquecas perfeitas para uma ocasião especial!

Bora Provar!