Macarronese Perfeita em Apenas 15 Minutos!

Segredo Revelado: A Melhor Receita de Macarronese!

Macarronese ou Salada de Macarrão

Lembranças de churrascos e festas de família vêm à tona com essa Macarronese cremosa e deliciosa. Prepare-se para um prato que une a simplicidade do macarrão com a riqueza de sabores que todos amam!

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Cozinha originária e curiosidade da Macarronese:

  • Origem: Brasileira
  • Curiosidade: A macarronese é uma adaptação brasileira da salada de macarrão, muito popular em churrascos e festas familiares.

AutorRose MantelliDificuldadeIntermediárioAvaliação

CategoriaSaladasCozinhaBrasileiraTags#macarronese, #saladademacarrão

Leve a sua Macarronese a um novo nível de cremosidade e sabor!

Rendimento6 Porções
Preparo10 minsCozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes da Macarronese:
 500 g de macarrão parafuso ou o que você preferir
 1 lata de milho verde escorrida
 1 lata de ervilha escorrida
 1 cenoura ralada ou cortada em cubos pequenos
 ½ cebola pequena picada
 200 g de presunto picado
 200 g de queijo mussarela picado
 1 xícara de maionese
 12 xícara de creme de leite
 Sal e pimenta a gosto
 Cheiro-verde picado a gosto

Preparo da Macarronese:
1

Cozinhe o macarrão e a cenoura em água salgada até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.

2

Enquanto o macarrão esfria, pique o presunto e a mussarela, e pique a cebola.

3

Em uma tigela grande, misture o macarrão, o milho, a ervilha, a cenoura, a cebola, o presunto e a mussarela.

4

Adicione a maionese e o creme de leite à mistura, mexendo bem para incorporar. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5

Adicione o cheiro-verde picado e misture novamente. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Ingredientes

Ingredientes da Macarronese:
 500 g de macarrão parafuso ou o que você preferir
 1 lata de milho verde escorrida
 1 lata de ervilha escorrida
 1 cenoura ralada ou cortada em cubos pequenos
 ½ cebola pequena picada
 200 g de presunto picado
 200 g de queijo mussarela picado
 1 xícara de maionese
 12 xícara de creme de leite
 Sal e pimenta a gosto
 Cheiro-verde picado a gosto

Preparo

Preparo da Macarronese:
1

Cozinhe o macarrão e a cenoura em água salgada até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.

2

Enquanto o macarrão esfria, pique o presunto e a mussarela, e pique a cebola.

3

Em uma tigela grande, misture o macarrão, o milho, a ervilha, a cenoura, a cebola, o presunto e a mussarela.

4

Adicione a maionese e o creme de leite à mistura, mexendo bem para incorporar. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5

Adicione o cheiro-verde picado e misture novamente. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Macarronese ou Salada de Macarrão

Super Dica: Substitua parte da maionese por iogurte natural para uma versão mais leve e adicione legumes como brócolis e pimentão para mais nutrientes e sabor.

Benefícios dos ingredientes da Macarronese:

  • Macarrão: Fonte de carboidratos, energia pura para o corpo.
  • Cenoura: Rica em vitamina A, boa para a visão.
  • Ervilha: Boa fonte de fibras e proteínas vegetais.
  • Cheiro-verde: Fornece vitaminas e minerais essenciais.
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Conclusão sobre a Macarronese:

A macarronese é um prato prático, rápido e incrivelmente saboroso, ideal para qualquer ocasião. Experimente e veja como é fácil agradar a todos!

Bora Provar!

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Vamos cozinhar e aproveitar cada momento na cozinha! 🍝 Comente e Compartilhe essa receita para fazer em um almoço de Domingo!

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