A torta de liquidificador de carne moída – ou guisado como é conhecida no sul do Brasil, é um prato clássico que conquista o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com sua origem incerta, essa receita é uma combinação perfeita de sabor, praticidade e versatilidade.
Seja como refeição principal, lanche ou acompanhamento, a torta de liquidificador de carne moída certamente agrada a todos. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa para você preparar essa delícia em casa.
Essa receita é uma variação da torta de liquidificador original, que permite colocar qualquer ingrediente no recheio.
Origem da Torta de Liquidificador de Carne Moída
A torta de liquidificador de carne moída é uma receita popular em diversas cozinhas ao redor do mundo. Embora não seja possível determinar sua origem exata, ela é apreciada em países como o Brasil, Argentina, México e muitos outros.
Descubra o segredo da torta de liquidificador de carne moída irresistível que vai conquistar seu paladar!
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
Adicione a carne moída e refogue até ficar completamente cozida.
Acrescente a cenoura, o pimentão, o milho verde e a ervilha. Refogue por mais alguns minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
Em uma forma untada, despeje metade da massa.
Espalhe o refogado de carne moída por cima da massa.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Ingredientes
Preparo
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
Adicione a carne moída e refogue até ficar completamente cozida.
Acrescente a cenoura, o pimentão, o milho verde e a ervilha. Refogue por mais alguns minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o fermento em pó até obter uma massa homogênea.
Em uma forma untada, despeje metade da massa.
Espalhe o refogado de carne moída por cima da massa.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Espere esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Super Dica: para deixar a receita ainda mais deliciosa e dar um toque extra de sabor, você pode adicionar queijo ralado por cima da torta antes de levá-la ao forno. O queijo irá gratinar e conferir um gostinho irresistível ao prato.
Experimente também servir a torta acompanhada de uma salada fresca ou um molho de sua preferência. A combinação de sabores vai surpreender seu paladar.
Benefícios dessa Torta de Liquidificador de Carne Moída para nossa saúde:
Além do sabor irresistível, a torta de liquidificador de carne moída oferece diversos benefícios nutricionais. A carne moída é uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
Ela também é rica em vitaminas do complexo B, ferro e zinco. Ao adicionar legumes e temperos à receita, você aumenta ainda mais o valor nutricional, tornando-a uma opção equilibrada e completa.
Conclusão sobre a Torta de Liquidificador de Carne Moída
Em resumo, a torta de liquidificador de carne moída é uma receita clássica e prática que encanta pelo sabor e versatilidade. Com ingredientes simples e uma preparação rápida, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa em qualquer momento. Seja para um almoço em família, um lanche rápido ou até mesmo um evento especial, essa torta é sempre uma ótima escolha.
Experimente personalizar a receita de acordo com o seu gosto, adicionando temperos e ingredientes extras para deixá-la ainda mais especial. Além disso, a praticidade do liquidificador facilita todo o processo, garantindo uma massa leve e homogênea. Com um tempo de cozimento relativamente curto, você terá uma torta dourada e suculenta pronta para ser saboreada.
Portanto, não perca tempo e coloque em prática essa incrível receita de torta de liquidificador de carne moída. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e se delicie com cada pedaço dessa delícia caseira. Aproveite essa opção versátil e saborosa que certamente vai conquistar a todos!
Bora Provar!
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